Пригоревшая в кастрюле еда имеет неприятный, стойкий и едкий запах. Если продукты подгорели сильно, то дым и гарь быстро заполняют всю квартиру, буквально въедаясь в окружающие предметы.
Как убрать запах гари в квартире или доме после сгоревшей кастрюли? Чтобы справиться с ситуацией, придется воспользоваться простыми народными рецептами или специальными средствами бытовой химии.

С чего начать уборку?

Как только было замечено, что кастрюля сгорела, необходимо действовать максимально быстро. Хорошая реакция поможет максимально эффективно и быстро решить проблему.

Устранение источника запаха

Кастрюлю следует вынести за пределы квартиры сразу. Можно прямо на улицу или, как минимум, на балкон. Если гарь скопилась преимущественно в кухонном помещении, необходимо постараться изолировать другие комнаты – закрыть в них двери.

Проветривание

После этого важно проветрить квартиру, и особенно кухню. Для этого нужно открыть окна.

Ускорить процесс поможет включение вытяжки на режим «турбо» или «максимум». Если под рукой есть вентилятор, его также нужно задействовать. Также можно использовать кондиционер в режиме очистки воздуха.

Основная цель проветривания – улучшение циркуляции воздуха, и более эффективное устранение гари.

При отсутствии технических приборов, быстрее проветрить помещение поможет хороший сквозняк. Его можно организовать, открыв дверь и окно в помещении, которое выходит на другую сторону здания.

Увлажнение

После интенсивного проветривания – дело за увлажнением. Удобнее всего увлажнить воздух использованием специального прибора – увлажнителя. Если такого средства нет, то можно воспользоваться одним из альтернативных вариантов:

1. Расставить по комнате емкости с водой.
2. Развесить в кухне мокрые полотенца. Лучший вариант – махровые, но можно использовать даже обычные хлопковые простыни.
3. Открыть кран с горячей водой так, чтобы влага начала эффективно испаряться. Поверхности при этом становятся влажными, а воздух очищается.

Увлажняем

Неприятный чад способна впитать влага. При задымлении жилых помещений, включите горячую воду или наберите её в тазы которые, расставьте в комнатах пострадавших от пожара. Поднявшийся пар запросто нейтрализует вонь, однако, всё будет оседать конденсатом на обоях и других поверхностях. Не забывайте убирать пыль со стен и мебели, используя намоченную тряпку.

Ещё одним вариантом для избавления от зловония из комнаты, служат влажные полотенца, развешенные по периметру помещения. Как только они подсохнут, снова смочите их водой. Нелишним будет протереть влажной тряпкой все поверхности в доме.

Применение подручных средств

Если кастрюля подгорела серьезно, и гарь успела разойтись по всей квартире, понадобится комплексная уборка. Использовать для этого возможно простые рецепты на основе ингредиентов, которые уже есть под рукой.

Уксус

Столовый уксус имеет в своей основе кислоту. Испарение этого вещества позволяют нейтрализовать специфический запах гари. Достичь этого можно нагреванием.

Порядок использования:

1. В большую кастрюлю влить 3 литра воды.
2. Добавить 0,5 литра уксуса.
3. Поставить кастрюлю на огонь, не накрывая ее крышкой.
4. Оставить кипятиться в течение 2-х часов.

Несмотря на то, что уксус – продукт пищевой, находиться в помещении с кипящим раствором не желательно. Это связано с тем, что пары уксуса способны негативно сказываться на организме.

Мята и прополис

Справиться с запахом гари на кухне поможет кипячение отвара мятных листьев, прополиса и уксуса. Для обработки понадобится:

• вода;
• уксус;
• прополис.

Порядок действий:

1. Набрать в большую кастрюлю 3 литра воды.
2. Всыпать несколько столовых ложек измельченных сухих листьев мяты.
3. Добавить на кончике чайной ложки прополиса.
4. Капнуть 5-7 капель уксуса.
5. Перемешать.
6. Кипятить 2 часа.

При кипячении отвара испарения не будут менее едкими, чем при использовании рецепта с большим количеством уксуса.

Натуральный кофе

В натуральных кофейных зернах содержится большое количество ароматических веществ. Это позволяет использовать молотые или целые зерна для ароматизации помещения.

Их помещают в емкости и расставляют в комнате. Среднее время воздействия:

• целых зерен – 12 часов;
• молотых зерен – 3 часа.

Для обработки должно использоваться только натуральный кофе, так как растворимый не имеет достаточной концентрации необходимых ароматических веществ.

Гвоздика и корица

Гвоздика – ароматная пряность, которая широко используется в кулинарных рецептах. Использовать ее также возможно и для ароматизации.

Порядок действий:

1. Налить 3 литра воды в большую кастрюлю.
2. Бросить в воду 15 соцветий гвоздики.
3. Добавить 4 ч.л. корицы.
4. Кипятить в течение часа.

Отвар желательно время от времени помешивать.

Цедра цитрусов

Для нейтрализации вони можно использовать цедру от плодов цитрусовых:

• лимон;
• апельсин;
• мандарин;
• грейпфрут.

Кожуру фруктов раскладывают в помещении, где ощущается запах. Такой способ можно применять, когда основная гарь уже выветрилась. Ускорить ароматизацию в кухне можно поджариванием кусочков цедры на сковороде.

Сода

Нейтрализовать оставшийся после проветривания запах гари можно при помощи обычной пищевой соды, которая найдется на каждой кухне.

Для обработки кухни понадобится 1-2 пачки соды. Порошок насыпают в несколько блюдец и расставляют по комнате.

Для гарантированного устранения неприятных запахов может понадобиться от 6 часов.

Маленькие хитрости

Иногда исправить горелый вкус можно с помощью тмина и других пряностей. Особенно хорошо это работает, если у вас начало подгорать жаркое, или вы забыли про мясо, которое тихонечко тушилось на плите. Добавьте к мясу чайную ложку тмина, немного кайенского перца, корицы на кончике ножа и карри.

Пара кусочков бекона тоже могут исправить ситуацию: бекон впитывает в себя дымный аромат, и блюдо получается не то что съедобным, а вполне вкусным. Так можно спасти мясные блюда или соусы. Но для лимонного пирога этот способ, конечно, не подойдет.

А чтобы ничего не подгорало, пользуйтесь кастрюлями и сковородками с толстым дном, и хорошенько разогревайте сковороду перед тем, как положить на нее продукты. А еще заведите в хозяйстве мультиварку. С ней готовить очень удобно: заложил продукты и забыл. Мультиварка сама просигналит, когда все будет готово. И никогда не включайте огонь на полную мощность.

Предлагаем ознакомиться Через сколько выветривается запах сигарет от одежды

Как вывести специальными препаратами?

Среди товаров бытовой химии можно найти продукцию, способную помочь в такой сложной ситуации, как сгоревшая кастрюля. Использовать рекомендуется нейтрализаторы запахов, которые воздействуют на молекулярном уровне.

SmellOff универсальный

Препарат выпускается в жидкой форме, имеет водную основу. Флакон с распылителем позволяет использовать средство максимально удобно.

Спрей эффективен не только от запаха гари, он также позволяет нейтрализовать запах:

• пота,
• табака,
• испортившихся продуктов и т.д.

Сам SmellOff безопасен и может быть использован в жилых помещениях, но сразу после обработки в комнате находиться не рекомендуется.

Выпускается SmellOff также в емкостях большого объема. Цена за флакон с распылителем – около 670 рублей.

OdorGone

Препарат выпускается в жидкой форме. В его основе – вытяжки растений и эфирные масла. Средство безопасно даже для детей и домашних питомцев, и может быть использовано для приведения в порядок кухонных поверхностей. Концентрат имеет экономный расход.

OdorGone устраняет запахи на эффективно, в том числе сложные:

• гари,
• гниения,
• затхлости и т.д.

После обработки не оставляет пятен на поверхностях любого вида. Цена – от 815 рублей.

Helmetex спрей нейтрализатор

Препарат выпускается в жидкой форме. Helmetex позволяет устранять различные запахи, в том числе:

• дыма,
• гари,
• пота,
• сырости и т.д.

Спрей работает по принципу удаления, а не маскировки запахов. В числе достоинств – уничтожение бактерий, быстрое высыхание и возможность использования на поверхностях различного вида без следов.

Цена за 400 мл – около 600 рублей.

Что делать с пострадавшей утварью?

Пострадавшая кастрюля будет нуждаться в отдельной обработке. Привычная чистка и мойка в данном случае не подойдут.

Для того, чтобы оттереть поверхность от нагара, кастрюлю придется замочить. Существует несколько вариантов решения проблемы.

При выборе метода чистки, необходимо обязательно учитывать материал, из которого изготовлена посуда. Не все покрытия способны перенести интенсивную чистку.

Эмаль

Кастрюлю с эмалированным покрытием нельзя подвергать воздействию резких перепадов температур. Также для чистки не подходят жесткие скребки, которые не только устраняют слой нагара, но и могут сильно поцарапать саму эмаль.

Использовать можно рецепты на основе соли, соды, уксуса или лимонной кислоты.

Алюминий

Кастрюли из алюминия требуют аккуратного обращения. Для чистки можно использовать губки, которые помогут удалить нагар после отмокания. Также подходит вариант с присыпанием дна солью.

После того как кастрюля постоит так ночь, убрать потемнение будет намного проще. Альтернативный способ – кипячение мыльного раствора.

Нержавейка

Нержавейка – материал, который чувствителен к абразивной чистке. Также такую кастрюлю не следует чистить с использованием препаратов на основе хлора или аммиака.

Оптимальный вариант – использование мыльного раствора или соды. Содовый раствор можно кипятить в сгоревшей кастрюле минут 15-20 и оставлять для полного отмокания нагара.

Стекло

Для кастрюль используется закаленное стекло, которое хорошо переносит чистку. Хороший результат в этом случае дает кипячение с раствором соды. После воздействия прикипевший нагар будет сниматься легче.

Как убрать запах из кастрюли после приготовления еды? (+видео)

После приготовления пищи из кастрюли может доноситься неприятный запах, а иногда она даже воняет. Вонь может быть после приготовления рыбных изделий. Чтобы решить такую проблему для начала промойте кастрюлю с моющим средством.

Еще можно протереть посуду лимонным соком, ополоснуть ее, потом промыть любым моющим средством и еще раз ополоснуть.

Тяжелее всего выводится запах рыбы или бульонов, так как он сильно въедается в стенки посуды

Если этого недостаточно, то нужно использовать более радикальные методы:

1. Смочите мягкую губку уксусом (но только не эссенцией, а столовым уксусом).
2. Тщательно протрите кастрюлю изнутри губкой.
3. Еще раз промойте посуду любым моющим средством, а потом ополощите ее.

Можно воспользоваться еще одним способом:

• добавьте в литр воды 1 столовую ложку уксуса;
• промойте посуду в готовом растворе;
• хорошенько сполосните посуду теплой водой.

Если эти методы оказались неэффективны, переходим к агрессивным методам:

1. Заливаем дно кастрюли столовым уксусом.
2. Оставляем посуду на день отстаиваться с закрытой крышкой.
3. Промываем посуду любым моющим средством.

Еще можно залить дно посуды уксусом, а потом закрыть крышкой и оставить кастрюлю прогреваться на маленьком огне. Держим ее 5-10 минут на огне, а потом выключаем его и дожидаемся остывания посуды. Затем тщательно промываем все любым моющим средством.

Что нельзя делать и почему?

Оказываясь в ситуации, когда пригорела кастрюля, и помещение заполнено дымом, важно не совершать распространенных ошибок:

1. Не следует браться за нейтрализаторы аромата до проведения проветривания. Это – малоэффективно.
2. Маскировка неприятных запахов при помощи освежителей воздуха или распыления духов не решает проблему.
3. Не следует допускать попадания нейтрализаторов запахов на продукты питания, так как химикаты способны привести к серьезному отравлению.
4. Не стоит сразу бросаться за очищение кастрюли – ее лучше сначала отмачивать.
5. Не стоит открывать двери во все комнаты. В этом случае едкий запах очень быстро заполнит собой все помещение, и устранить гарь будет не только сложнее, но и дольше по времени.
6. Не следует пытаться устранить запах гари при помощи веществ с едким ароматом – белизны и других химикатов. Такие препараты сами дают вредные для здоровья испарения.

Маленькие хитрости

Иногда исправить горелый вкус можно с помощью тмина и других пряностей. Особенно хорошо это работает, если у вас начало подгорать жаркое, или вы забыли про мясо, которое тихонечко тушилось на плите. Добавьте к мясу чайную ложку тмина, немного кайенского перца, корицы на кончике ножа и карри.

Пара кусочков бекона тоже могут исправить ситуацию: бекон впитывает в себя дымный аромат, и блюдо получается не то что съедобным, а вполне вкусным. Так можно спасти мясные блюда или соусы. Но для лимонного пирога этот способ, конечно, не подойдет.

А чтобы ничего не подгорало, пользуйтесь кастрюлями и сковородками с толстым дном, и хорошенько разогревайте сковороду перед тем, как положить на нее продукты. А еще заведите в хозяйстве мультиварку. С ней готовить очень удобно: заложил продукты и забыл. Мультиварка сама просигналит, когда все будет готово. И никогда не включайте огонь на полную мощность.

Рекомендации

Советы специалистов помогут не совершать распространенных ошибок и справиться с задачей максимально эффективно:

1. После того как основная гарь устранена, необходимо провести генеральную уборку. Делать это нужно не откладывая на потом, чтобы неприятный запах не успел впитаться и закрепиться на поверхностях.

2. Обработка должна затрагивать не только твердые поверхности, но и текстильные элементы – мягкий уголок, занавески и т.д.
3. Полностью восстановить кастрюлю, после того как она сгорела, возможно не во всех случаях. Обугленная утварь уже никогда не станет такой, как раньше. Если ее состояние очень плохое, возможно, придется этот предмет просто выбросить.

Полезные советы и рекомендации по устранению запаха гари найдете в этом разделе.

Устранение запаха гари при помощи цитрусовых, гвоздики и корицы

Устранить вонь под силу цитрусовым и их кожуре. Из цитрусовых идеально подойдут апельсины, лимоны, мандарины. Если вы используете корки, их нужно поджечь. Так у вас получатся натуральные благовония. При проведении таких мероприятий будьте крайне осторожны.

«Мы по-прежнему дружим»: Деревянко прокомментировал разрыв с женой

Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица

Редкий кадр: Викторя Исакова показала подросшую дочь от Юрия Мороза (новое фото)

Если вы будете использовать фрукты целиком, их нужно проварить. Кипятите лимоны и апельсины около 10-15 минут. Этого будет достаточно, чтобы запах гари ушел. Точно такие же действия можно провести с гвоздикой или палочками корицы. Варите специи не менее получаса.